2012-04-30

酵素ジューサー

我が家にもついに
  酵素ジューサーが!
オレンジ、レモン、にんじんで
ためしてみました 
 繊維と果汁に分けています
 にんじんの繊維は
カレーに入れたりできるようです
今日はホームベーカリーで
にんじんパンを作りました(^^)
 にんじん2本とレモン1個
オレンジ2個で400ccの
ジュースができました
薄い味をそうぞうしていましたが
かなりしっかりとした濃い味わいで
ものすごいおいしい!!
消化や代謝のために欠かせない酵素を
手軽に取り込めるので
本当におすすめです(^0^)/


2012-04-19

出窓

気持ちよさそうに
出窓でぬくぬく
ねこさんも春を感じています

2012-04-15

チキンBBQピザ

新調したホームベーカリーで生地を作って
ピザを作りました(^^)
生地に少しだけおからパウダーも入れてみた
いただきまーす(^o^)/

2代目★ホームベーカリー

10年近く相棒のホームベーカリー
パンケースが歪んできたので
そろそろ買い換えようと考えていた所
展示品をお値打ちで手に入れることができました(^^)v
なんと8600円(*゚0゚)
定価が3万円越えなので
相当ラッキーなお買いものでした
一斤用なので少し小さい感じですが
もちもち、ふんわり、ソフト食感を選べたり
米粉パン、ケーキ作れたりと
色んなコースを楽しめるようです
今夜早速ピザでも作ろうな(^q^)

2012-04-12

*sakura*

昨日の雨で散ってしまったと思いましたが
今日はお天気もよく桜は満開です(^^)

2012-04-11

おからパン

先日おからパウダーを大量に調達(4kg!)
パン生地に練り込んで、ソーセージパンと
シナモンレーズンパンを作成してみました
おからはタンパク質が豊富で
食物繊維、ビタミンB、E、カルシウム、
リノール酸、レシチン、サポニン、ポリフェノール
エストロゲン様作用があるといわれる
イソフラボンなども含まれた優れものです
大豆イソフラボンはがん細胞を
アポトーシス誘導するなどの働きを持つことが
臨床結果で明らかになっているようです
(ただし抗エストロゲン剤のホルモン療法を行っているときは
エストロゲン活性を持つサプリ等は避けた方が良いようです)
身体に良いだけでなく、
美味しいもの食べたいですね
クッキーやスコーンも作ってみたけど
なかなかでした\(^^)/

見張り

『異常なし』
と言っています(^^)

2012-04-09

Dove!!

当たった〜(^^)v

やっと咲いた!

練習場の桜が漸く開花しました
七分咲きでこれから満開に
たのしみです(^^)
 

2012-04-04

オレンジピール

オレンジの皮で
砂糖漬を作ってみました
これでスコーンでも
つくろうかなぁ(^^)