先日予定があって上京した際にあるお店に入りました
Anzu-ki
ダイニング・カフェ＆バーのお店です
ランチの後で
お茶をしにフラッと入りました
ショーケースに並ぶケーキがとても美味しそうで
オーダーしてみました
お店の方におすすめを聞いたところ
ベイクドチーズケーキが人気ということでしたので
コーヒーとともに頂くことに！
ベイクドチーズケーキというと
濃厚なクリームチーズがズッシリという感じで
どうしてもクドイように思いますが
こちらで頂いたものは
サワークリームをブレンドしているようで
口の中で絶妙な感じに
酸味がフワっと広がって
なんともいえない美味しさです
ウォールナッツと
荒く砕いたグラハムクラッカーが
程よくケーキの底に敷き詰まっていて
幸せなテイストでした
他にも、ガトーショコラが人気のようで
知人が食べているところを
少し頂き（横取り？）して一口お味見
リッチなチョコレート感ですが
繊細な感じもあってとても美味しかったです
やさしい味のケーキと出会いました(*'-')
